Menü
Hesabım
Şifremi Unuttum
Sepetim

Ölmez Ağacın Peşinde - Türkiye'de Zeytin ve Zeytinyağı - Artun Ünsal - Yapı Kredi Yayınları Sanat

Ürün Kodu : 253291
Barkod Kodu : 9789750806254
357,00 TL
420,00 TL
%15 İndirim

Ölmez Ağacın Peşinde

Türkiye'de Zeytin ve Zeytinyağı

Artun Ünsal


Format:

Kitap

Barkod:

9789750806254

Cilt Durumu:

Ciltsiz

Ürün Tanıtımı

'Efsaneye göre, Havva ile birlikte cennetten yeryüzüne kovulan Âdem930 yaşındayken öleceğini hisseder ve Tanrı'dan kendisini ve dolayısıyla tüminsanlığı bağışlamasını dilemeye karar verir. Bu amaçla oğlu Şit'i CennetBahçesi'ne gönderir. Bahçenin bekçiliğini yapan melek, Şit'in duası üzerineİyi-Kötü Ağacı'ndan aldığı üç tohumu ona verir ve öldükten sonra babasınınağzına koyup öyle gömmesini söyler. Âdem ölür ve Tabor Dağı yakınında HebronVadisi'ne gömülür. Âdem ağzında yeşeren ve kök salan üç tohumdan Akdenizikliminin simgesi üç ağaç filiz verir: Zeytin, sedir ve servi...' Akdenizefsanelerinde adı Ölmez Ağaç ya da Hayat Ağacı olarak geçen zeytin ağacı, antikçağlardan beri insanoğlunun hayatının içinde olmuş, kimi zaman meyvasıyla kimizaman yağıyla insanlığa sağlık, lezzet ve güzellik vaat etmiş. Zeytinin vezeytinyağının öyküsü hâlâ devam ediyor. Artun Ünsal dini metinlerde kutsalkabul edilen bu ağacın, meyvasının ve yağının serüvenini yazdı: zeytininanayurdu olan Akdeniz coğrafyası içinde önemli bir yer tutan Anadolu'daki büyükserüvenini. İlkçağlarda zeytinyağı elde edilişinden günümüzde zeyinyağıteknolojisine, ağacın tarımsal özelliklerinden bugünkü ekonomik hayat içindekiyerine kadar zeytinimizi ve zeytinyağımızı tüm yönleriyle kuşatan bu kitap, oaltın sıvıya ilişkin bilgi dağarcığımızı alabildiğine genişletiyor.

 

Özellikler

Basım Dili: Türkçe

Sayfa Sayısı:281

En / Boy: 13.50 / 21 cm

Kağıt Cinsi: 1. Hamur

Basım Tarihi:Mart 2019

Baskı Sayısı:11

 

Garanti Bilgisi
0
Benzer Ürünler
Seçilenleri Karşılaştır
Çorbanın Kitabı - Ebru Omurcalı - Alfa Yayınları - Alfa Yayınları %20
Hızlı Gör Karşılaştır
Sepete Ekle
Mutfak Sırları - Anthony Bourdain - Domingo Yayınevi %25
Hızlı Gör Karşılaştır
Sepete Ekle
Lezzetler - Kokular Kitabı 4 - Vedat Ozan - Everest Yayınları %20
Hızlı Gör Karşılaştır
Sepete Ekle
Sağlıklı Yemekler Mutlu Çocuklar - Clara Seren Amram - Doğan Kitap %15
Hızlı Gör Karşılaştır
Sepete Ekle
Şekersiz - Aydan Üstkanat - Altın Kitaplar %20
Hızlı Gör Karşılaştır
Sepete Ekle
Hazır Alma Kendin Yap! - Hülya Erol - Hayykitap %25
Hızlı Gör Karşılaştır
Sepete Ekle
Özel Beslenenler İçin Tarifler - Sıla Baki Alkan - Hayykitap %25
Hızlı Gör Karşılaştır
Sepete Ekle
Cafe Fernando - Cenk Sönmezsoy - Mundi %25
Hızlı Gör Karşılaştır
Sepete Ekle
Cafe Fernando - Cenk Sönmezsoy
2.500,00 TL
1.875,00 TL
Kahve - Cenk R. Girginol - A7 Kitap %30
Hızlı Gör Karşılaştır
Sepete Ekle
Kahve - Cenk R. Girginol
650,00 TL
455,00 TL
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.