Tahıl Beyin - David Perlmutter - Pegasus Yayınları

Tahıl Beyin

David Perlmutter

Pegasus Yayınları

Ürün Tanıtımı

Karbonhidratların sizi öldürdüğünü biliyormuydunuz?

Dünyaca ünlü Nörolog David Perlmutter, bukitapta uzun yıllardır tıp literatürünün derinlerinde gizlenen bir gerçeği dilegetiriyor: Karbonhidratlar beyninize zarar verir. Tam tahıllı gıdalar gibisağlıklı olduğu iddia edilen karbonhidratlar bile bunama, dikkat eksikliği vehiperaktivite bozukluğu, epilepsi, anksiyete, kronik baş ağrıları, depresyon vecinsel isteksizlik gibi pek çok farklı sorun ve hastalığa neden olabilir.

Bu kitap size beyninizin kaderini genlerinizindeğil, tükettiğiniz besinlerin belirlediğini gösteriyor. Aralarında beyinhastalıklarının da bulunduğu tüm dejeneratif hastalıkların temelinde, özelliklede gluten içeren ya da şeker oranı yüksek karbonhidratların tetiklediği birolgu yatar: enflamasyon. Doktor Perlmutter ekmek sepetinizdekilerin veya meyvetabağınızdakilerin beyninize neler yapabileceğini, statin içeren ilaçlarınhafızanızı nasıl zayıflatabileceğini, neden 'iyi yağlar' açısındanzengin bir beslenme şeklinin ideal beslenme şekli olduğunu ve her yaşta yenibeyin hücreleri üretebilmenin nasıl mümkün olabildiğini anlatıyor.

Perlmutter'ın devrimsel dört haftalık planısize beyninizi daha sağlıklı, canlı ve uyanık tutmanın yollarını gösterirkenbeyin hastalıklarıyla karşılaşma riskinizi azaltacak ve sizi sık rastlananrahatsızlıklardan ilaç kullanmadan kurtaracak çözümler sunuyor. Kolaylıklauygulayabileceğiniz stratejiler, lezzetli tarifler ve haftalık hedeflersayesinde bu planı hayata geçirmeniz çok kolay! Son teknolojiler ışığındayapılan araştırmalar, gerçek değişim hikâyeleri ve pratik tavsiyelerle TahılBeyin size 'akıllı genlerin' kontrolünü ele geçirmeyi, yeniden mutluolmayı, sağlıklı ve dopdolu bir hayatın tadını çıkarmayı öğretiyor.

'Doktor Perlmutter en hassas organımızolan beynimizi yenilikçi bir yaklaşımla ele alıyor. Kendisi nörolojikhastalıkların tedavisinde alternatif ve geleneksel yaklaşımlardan faydalanmakonusunun tartışmasız lideridir. Ona yönlendirdiğim hastalar harika sonuçlaraldı. Gelişmelere öncülük eden Perlmutter tıbba bakış açınızı değiştirmenizeyardımcı olabilir.'

-Dr. Mehmet Öz-

'Perlmutter bizi sözde sağlıklı tamtahılların beynimiz üzerindeki yıkıcı etkilerinin arasında bir tura çıkarıyor.Modern buğday başta olmak üzere tahıllar; kalp krizleri, trafik kazaları vekafa travmaları nedeniyle zarar gören beyinlerin toplam sayısından daha fazlabeyne zarar veriyor. Doktor Perlmutter beyin sağlığının ve işlevinin korunmasıveya beyinde iyileşme sağlanması için buğdaysız beslenmenin benimsenmesi gerektiğiniikna edici bir dille anlatıyor.' - Dr. William Davis, Buğday Göbeğikitabının yazarı

'Beyninizi güçlendirmek, hafızanızıkorumak, ruh halinizi iyileştirmek, enerjinizi artırmak ve daha pek çokşikâyete yol açan hastalıktan kurtulmak istiyorsanız Doktor Perlmutter'ınsözlerine kulak verin. Bu kitap size beyninize nasıl bakacağınızı ve onu nasılbeslemeniz gerektiğini anlatan bir kılavuz!'

-Dr. Mark Hyman, Kan Şekeri Diyeti kitabınınyazarı-

'Bunama ve diğer pek çok beyin hastalığıne kaçınılmazdır ne de genetik. Bu hastalıklar tahıl ve şeker yönünden zenginbir beslenme şeklinin tercih edilmesiyle doğrudan bağlantılıdır. Tahıl Beyinyalnızca bunu kanıtlamakla kalmıyor, aynı zamanda da size beyninizi veyasevdiklerinizin beynini korumak için bilmeniz gereken her şeyi sunuyor.'

-Dr. Christiane Northrup-

Özellikler

Basım Dili: Türkçe

Sayfa Sayısı: 352

Basım Tarihi: 2015