Tükendi
Gelince Haber VerBalıkesir Gastronomi Atlası
Ömür Akkor
Format: Kitap
Barkod: 9786258094664
Cilt Durumu: Ciltsiz
Ürün Tanıtımı
Şef, seyyah ve araştırmacı Ömür Akkor, Türkiye’nin lezzet hazinelerini keşfetmeye devam ediyor. Rotasını bu kez Ege’nin gastronomi merkezine, Balıkesir’e kırıyor.
Akkor, ilçe ilçe, karış karış gezerek Balıkesir’in lezzet duraklarında soluklandı. Balıkesir’in zeytini, zeytinyağı, peyniri ve geçmişten bu yana yörede yapılan tüm yemekleri; şefin samimi çizimleri, önerileri ve fotoğrafları ile Balıkesir Gastronomi Atlası’nda buluştu.
Özellikler
Basım Dili: Türkçe
Sayfa Sayısı: 136
En / Boy: 23 x 32 cm
Kağıt Cinsi: 1. Hamur
Basım Tarihi: Nisan 2022
