İtalya’da Leziz Günler/Osman Halit Şeneldir

İtalya’da Leziz Günler
Yazar:Osman Halit Şeneldir

Osman Halit Şeneldir için yemek; ekonomi, felsefe, sanat,tarih, siyaset, kültür, sosyoloji, kimya, biyoloji, jeoloji veçok daha fazlası. Tarihte insanların ne yediklerini bilmenintoplumları ve dönemleri anlamada önemli olduğunu düşünenyazar, İtalya’nın en lezzetli yemeklerinin peşine düşüyor. Kimizaman Napoli’de bir pizzacıda, Roma’da bir makarnacıda,Sicilya’da küçük bir lokantada kimi zaman da Lombardiya’daüç Michelin yıldızlı bir restoranda, Puglia’da bir konaktabuluyor aradığını. Bazen de yemeğe ara verip İtalya’nın tarihiyerlerinde, sanata doymuş sokaklarında gezdiriyor okuru.İtalya’nın tarihini, sanatını, kültürünü, en çok da restoranlarınıve yemeklerini öğrenmek için eşsiz bir rehber sunuyor okura.İster İtalya seyahatinizde rehber olarak kullanın, isterkoltuğunuzdan kalkmadan İtalya’da biraz dolaşmak isteyin;baskın tatları, doğal malzemeleri ve şaşırtıcı çeşitliliğiyleünlü İtalyan yemekleriyle dolu bu kitap iştahınızı kabartacak.

Barkod:9786051925448
Format:Kitap
Sayfa Sayısı:336
Boyutlar: 15,0 x 20,0
Cilt Durumu:Ciltsiz
Kağıt Tipi:2.Hamur
Basım Tarihi:2024